Klooster Bethlehem

• Worstenbroodjes€ 3,25per gast
• Party Pie

  • Thai chicken pie • Linzencurry pie Vegan

  € 4,40per gast
• Zacht belegde minibroodjes

  Tarwebroodje | hybride eiersalade | truffel | spinazie Bietenbroodje | geitenkaas | honing | walnoot Mini waldkornbroodje | paprika-oregano hummus | gegrilde courgette | gegrilde paprika Tomatenbroodje | warm gerookte zalm | wasabi kruiden spread | spinazie

  € 15,55per gast
• Sanwich dikke boterhammen

  Sandwich dikke boterham hummus Hummus paprika-oregano | coponata salade Sandwich dikke boterham gerookte zalm Warm gerookte zalm | roomkaas Sandwich dikke boterham caprese Caprese | mozzarella | tomaat | Genovese

  € 12,60per gast
• Lunchbuffet

  Inclusief verschillende belegde broodjes, broodtaart en wraps.

  € 16,60per gast
• Lunchbuffet inclusief soep

  Broodtaart donker | gerookte kip | gele curry Broodtaart tomaat | geroosterde paprika | gegrilde courgette | hummus Tomatentortilla | kruidenspread | gerookte zalm | wakame Worteltortilla | hummus | bospeen vadouvan | groene asperges Brabants bolleke | hybride tonijnsalade | Piccalilly | augurk | zilverui Speltbroodje | jong belegen kaas | mango-gember chutney | spinazie Thaise rode curry uit de Verspillingsfabriek

  € 21,35per gast

Zoetigheid

• Pakket Feestelijk vanaf 20 personen | Bureaugateau

  Voor elke gast serveren we onze signature cocktailtartelettes (1,5 p.p), een friandise en slagroomtruffel in een bijpassende smaak. Pakket Feestelijk kies je wanneer je naast de tartelettes een mooi assortiment aan sweets wilt aanbieden, zodat gasten kunnen kiezen, delen en proeven, in een setting waarin niets strak gepland hoeft te zijn. Het kleurrijke assortiment cocktailtartelettes bestaat uit: Aperol spritz - Champagne - Cosmopolitan - Discodip - Espresso martini - Flügel - Jägermeister - Mojito - Piña colada - Pornstar martini. Pakket Feestelijk kan vanaf 20 personen worden besteld.

  € 10,25per gast
• Pakket Onvergetelijk vanaf 20 personen | Bureaugateau

  Voor elke gast serveren onze signature cocktailtartelettes (1,5 p.p), een macaron en friandise of slagroomtruffel in een bijpassende smaak. Pakket Onvergetelijk kies je wanneer je het proostmoment echt als een beleving wilt neerzetten, met een uitgebreide sweet table waar gasten kunnen blijven rondlopen, delen en proeven. Het kleurrijke assortiment cocktailtartelettes bestaat uit: Aperol spritz - Champagne - Cosmopolitan - Discodip - Espresso martini - Flügel - Jägermeister - Mojito - Piña colada - Pornstar martini. Pakket Onvergetelijk kan vanaf 20 personen worden besteld.

  € 11,50per gast
• Pakket Smakelijk vanaf 20 personen | Bureaugateau

  Voor elke gast serveren we onze signature cocktailtartelettes (1,5 p.p) en een friandises in een bijpassende smaak. Pakket Smakelijk kies je wanneer je na de ceremonie een ontspannen proostmoment wilt creeëren met een overzichtelijke sweet table, waarbij er voor iedere gast iets te proeven is zonder dat het te veel wordt. Het kleurrijke assortiment cocktailtartelettes bestaat uit: Aperol spritz - Champagne - Cosmopolitan - Discodip - Espresso martini - Flügel - Jägermeister - Mojito - Piña colada - Pornstar martini. Pakket Smakelijk kan vanaf 20 personen worden besteld.

  € 9,00per gast
• Mini koekjes uit eigen bakkerij

  Onbeperkt genieten van koekjes uit onze eigene bakkerij. • Karamel-zeezout • Witte chocolade-cranberry • Butterscotch

  € 1,10per gast
• Macarons

  De bekende Franse delicatesse in diverse kleuren & smaken.

  € 1,80per gast
• Mini muffins

  Vanille | Appel-kaneel | Double choc | Yoghurt-framboos

  € 2,10per gastkind € 1,95
• Mini sweets

  Chocoladetaartje | Callebaut chocolade-ganache | crumble Eclair | Aardbeiencreme | karamel Eclair | hazelnoot praliine Frambozengebakje | roodfruit | hardewenerdeeg Mousse mango-passiefruit | chocolade

  € 2,10per gastkind € 1,85
• Vegan roze koek

  Een heerlijke vegan roze koek, gemaakt in onze eigen zorgbakkerij.

  € 2,10per gast
• Bonbons

  Bonbons uit eigen bakkerij in diverse smaken. • Kokos-amandel bonbon | amandel-kokos dacquois | karamel | chocolade • We Colombian koffiebonbon | ganache | pure chocolade • Chocoladetruffel | gepofte gezouten maïs | dulche de leche • Bonbon passiefruit | kerrie | melkchocolade • Pate de fruit van verspilde framboos | verse munt

  € 3,40per gast

Koude hapjes

• Mini taco's

  • Mini taco rode biet | avocadosmash | gepofte paprika | chipotle Vegan • Mini taco spinazie | Hollandse garnaal | appel | mango & basilicum • Mini taco wortel | pulled chicken | spicy zwarte bonencrème

  € 2,30per gastkind € 1,95
• Tasty bites

  • Vijgenbrood brie | vijgenconfiture Vega • Madeleine | knolletjes | citrus | cashew Vegan • Pita ingelegde zalm | citrus • Brioche ossenworst | mosterdzaad | Amsterdamse ui

  € 2,60per gast
• Veggie / vegan bites

  • Cracker crème van zwarte bonen | kimchi van ingelegde rettich • Madeleine | knolletjes | citrus | cashew • Vijgenbrood vegan pate | abrikoos | mango garam masala • Brioche | cashewcrème | gember

  € 2,60per gast
• Borrel bites

  • Blini geitenkaas | pistache-aardbei crunch • Cracker crème van zwarte bonen | kimchi van ingelegde rettich • Brioche makreel | gerookte eidooier • Olijftoast Seranoham | gepofte paprika | pistachecrunch

  € 2,85per gast
• Specials on a spoon

  Burrata avocado | tomatengelei | citrus Gevogelte | citrus-bospeengelei | koffie-kardemomgel Zeebaars | bietengelei | limoendip

  € 3,80per gastkind € 3,25
• Foodcocktails

  Gerookte eend | pinda | limoen | sjalot Kingfish | krab | aardpeer | pastinaak | peterselie Mini groentetuintje | basilicum | schuimige venkelsaus

  € 6,60per gast
• Oesters€ 4,85per stuk
• Charcuterie (vanaf 30 personen)

  Onze gastheer in leren halterschort loopt tussen de gasten met een luxe trolley waarvan hij live verse Spaanse ham snijdt. Hierbij presenteren wij gegrilde bruchette en luxe smaakmakers. • Serranoham • Provençaalse olijven • Smaakmakers; olijventapenade, Aceto Balsamico, olijfolie • Bruchette gegrild

  € 7,00per gast

Late night snacks

• Puntzak friet

  Puntzak friet met mayonaise

  € 4,85per gast
• Broodje kroket

  Een heerlijk broodje kroket om de avond mee af te sluiten!

  € 4,85per gastkind € 4,52
• Mini hamburgers

  Heerlijke mini hamburgertjes!

  € 5,35per gastkind € 4,75
• Zoete aardappelfriet

  Puntzak zoete aardappel friet

  € 6,15per gastkind € 6,59
• Nacho's

  Een heerlijk bakje loaded nacho's om de avond mee af te sluiten!

  € 6,10per gastkind € 5,70
• Italiaans liefdesplein

  Het Italiaans liefdesplein wordt geopend! De Italiaanse muziek klinkt.. Een ware culinaire beleving! Proef verrassende smaken en ontdek bijzondere combinaties, vers voor u gebakken. Deze pizza's hebben een naanbrood bodem en bevatten heerlijke pizzasaus, mozzarella en olijfolie. Vervolgens worden deze geheel naar wens afgemaakt met voor u geselecteerde vlees, vis of vegetarische toppings. Onze samenwerkers serveren een glaasje Limoncello voor een TOOST op het bruidspaar!

  € 10,45per gast
• Broodje warme beenham

  Een heerlijk broodje warme beenham om de avond mee af te sluiten!

  € 8,20per gastkind € 7,63

Warme hapjes

• Snack Bites

  • Rundvleesbitterbal •Tikki Masala chicken • Mini frikadel • Kaaskrakers • Vlammetjes • Mini loempia Mayonaise | Grove mosterd

  € 1,60per gastkind € 1,31
• Bitterballen

  • GRO bitterbal (oesterzwam) • Bitterbal oude kaas • Rundvleesbitterbal • Mosterd & dragonmayonaise

  € 2,20per gastkind € 2,70
• Around the world

  • Rundvleesbitterbal • Tikka masala chicken • Vegan samosa • Zaanse mosterd en limoen mayonaise

  € 2,40per gast
• Vega(n) bites

  • Kroketje kerrie masala vegan • Bitterbal vegan • Vegan samosa • Fijne mosterd en limoenmayonaise

  € 2,40per gast
• Asian style

  • Dimsum • Scampi • Springroll duck • Hoisin mayonaise en Sriracha dip

  € 2,65per gastkind € 2,56
• Mini Kroketjes

  Garnalenkroketje Kalfskroketje Rendang kroketje (vegan) Fjne mosterd | Limoenmayonaise (vegan)

  € 3,45per gast
• Worstenbroodje

  Vers worstenbroodje uit onze eigen Zorgbakkerij.

  € 3,25per gast

Noten, chips & olijven

• Zoutjes & Nootjes

  Wij plaatsen zoutjes & nootjes op de tafels.

  € 1,90per gastkind € 1,75
• Luxe noten & chips

  Wij plaatsen luxe noten en chips op de tafels.

  € 2,95per gastkind € 2,75
• Brood met dips

  Wij plaatsen broods met dippings op de tafels.

  € 5,90per gastkind € 5,50
• Tapasplankje

  Tapasplatter Charcuterie | Prvolone kaas | tafelzuur

  € 6,35per gast

Barbecue

• BBQ Classic

  VAN DE GRILL • Hybride beefburger • Barbecueworstjes van het Beter Leven varken • Spareribs pikante lak • Kipsaté spies • Spies gemarineerde zalmfilet en victoriabaars • Diverse groenten om op de barbecue te bereiden SALADES • Geroosterde bospeen | granaatappelpitjes | platte peterselie | zoetzuur dressing gember-kerrie • Gepofte biet | sinaasappel | dragon | Vegan feta • Roseval aardappel | knoflook | rode ui | peterselie | rozemarijn | tijm BROOD & DIPS • Pain de Campagne | stokbrood wit en bruin • Kruidenboter | olijventapenade | knoflookmayonaise HOMEMADE SAUZEN • Barbecue onion saus • Chipotle mayonaise Vegan • Satésaus

  € 41,25per gast
• BBQ Smokey

  VAN DE GRILL • Gemarineerde runderbavette aan stuk • Runderhaasspies • Spareribs pikante lak • Kiprollade gerubt met barbecuelak • Zeewolf sesam-miso marinade • Diverse groenten om op de barbecue te bereiden • Maïskolf met sjalottenboter aan spies SALADES • Geroosterde bospeen | granaatappelpitjes | platte peterselie | zoetzuur dressing gember-kerrie • Bloemkool Tabouleh | groene kruiden | hazelnoot | bosui | kalamansi vinaigrette • Roseval aardappel | knoflook | rode ui | peterselie | rozemarijn | tijm • Watermeloen | vegan feta | pittenmix | munt BROOD & DIPS • Ambachtelijke verse broden: brandnetelbrood | Kilsdonks molenbrood | multigranen desembrood | desembol wit • Kruidenboter | artisjokcrème | olijventapenade | knoflookmayonaise HOMEMADE SAUZEN • Chimichurri salsa • Barbecue onion saus • Chipotle mayonaise Vegan • Tomatensalsa

  € 45,50per gast
• BBQ Summervibes

  VAN DE GRILL • Gelakte runderdiamanthaas aan stuk • Kipdij gerubt, sousvide gegraard en spicy Koreaanse lak • Kiprollade gerubt met barbecuelak • Buikspek gerubt, sousvide gegaard en barbecuelak • Dorade met citroen & limoen • Scheermessen met groenten en grappa, gewokt op de barbecue • Diverse groenten om op de barbecue te bereiden • Maïskolf met sjalottenboter aan spies SALADES • Gepofte biet | sinaasappel | dragon | vegan feta • Bloemkool Tabouleh | groene kruiden | hazelnoot | bosui | kalamansi vinaigrette • Geroosterde bospeen | granaatappelpitjes | platte peterselie | zoetzuur dressing gember-kerrie • Watermeloen | vegan feta | pittenmix | munt • Wilde rijst | gestoofde ui en prei | gedroogde zuidvruchten | venkel | chili olie BROOD & DIPS • Ambachtelijke verse broden: pinsa | multigranen desembrood | desembol wit | desem waldkorn • Artisjokcrème | olijventapenade | groene pesto | knoflookmayonaise HOMEMADE SAUZEN • Chimichurri salsa • Barbecue onion saus • Tomatensalsa • Hollandaisesaus

  € 51,95per gast

Voor de kids

• Kinderarrangement

  KINDERMENU • Half kopje gebonden tomatensoep met balletjes • Bordje friet met een krokante kroket of frikandel, frisse appelmoes en romige mayonaise • Verrassingsijsje KINDERSNOEPHOEK • Fruitspiesjes • Diverse soorten snoepgoed • Chips party mix KINDERDRANKEN • Fristi • Chocomel • Schulp appelsap • Limonades van Soof

  inbegrepen

Shared dinning

• Shared diner barbecue

  BROOD EN DIPPINGS Molenaars vloerbrood en dips WARME GERECHTEN Buikspek gerubt en sousvide gegaard met BBQ lak Kipsaté spies Kipdij gerubt, sousvide gegraard en spicy Koreaanse lak met geroosterde groenten Gemarineerde runderbavette aan stuk met rucola Zeewolfspies met Thaise marinade SALADES Caesar salade | ei | parmazaan | croutons | ansjovis Roseval aardappel | knoflook | rode ui | peterselie | rozemarijn | tijm Watermeloen | vegan feta | pittenmix | munt HOMEMADE SAUZEN Chipotle mayonaise (vegan) Barbecue onion saus

  € 45,50per gast
• Sharing Diner

  Voorgerechten Tapenade | knoflookmayonaise | muhamara | hummus Desem broodbol | roomboter | olijfolie & zeezout Carpaccio met pestodressing | rucola | zongedroogde tomaat | pikante kaas Burrata | tomaat | artisjok | aceto Gepofte biet | sinaasappel | dragon Getranceerde zalm | rettich | radijs | gem sla | merikswortel Mediterranse kaas-, worst en hamsoorten; Provolone | Coppa di Parma | Mortadella | Chorizo | Prosciutto Hoofdgerechten Zeebaars met citroen, limoen & dille | bearnaisesaus | gepofte tomaat Diamanthaas | seizoensgroenten | uienjam | honing-tijmjus Parelhoen | met vadouvan geroosterde bospeen | kervel | jus van gevolgte en rozemarijn Gnocchi | truffel-paddenstoel saus | salie | Pecorino | pistache Paddenstoelen risotto | basilicum | tomaat Roseval aardappelen in schil met tijm en ui Nagerechten Ananas | specerijen | dragon Chocolade | koffie-kardemon | gember Framboos | citrus | framboos tuille Yoghurt | tropisch fruit| yuzu

  € 56,20per gast

Buffet

• Buffet Italian way of life

  Soep Goed gevulde Minestrone met een keur aan groenten en pasta, broodstengels, tomaat, zeezout en olijf Broden en spreads Ciabatta, focaccia en knoflookbrood met dipping oils, spreads, aïoli en tapenades Salades • Papardelle pastasalade • Salade rucola met diverse smaakmakers • Tonijnsalade met olijven • Salade Caprese Warme gerechten • Lasagne van rundergehakt • Fettuccine met zalm

  € 37,50per gast
• Buffet

  Koude gerechten • Gerookte forelfilet | gevulde eitjes | pompernikkel | huzarensalade | rauwkostsalade • Brabantse vleessalade | bourgondische gepekelde rib | asperge-ham rolletjes | cherrytomaatjes | gevulde eitjes | augurken • Coburgerham met meloen | visterrine met spinazie | boerenroom | gamba’s Salades • Salade van geplette tomaten • Salade van gepofte bospeen • Papardelle pastasalade Warme gerechten • Matelot van witvissoorten met mosterdsaus • Kipstukjes in kerriesaus • Fettuccine pasta • Aardappelgratin • Gratin van vergeten groentes Broden en spreads Een selectie van de lekkerste verse broden gepresenteerd met huisgemaakte spreads.

  € 48,20per gast
• Buffet Bon appetit

  Koude gerechten • Carpaccio van runderhaas • Gerookte forelfilet Salades • Salade van gepofte bospeen • Salade | parelcouscous | komijnzaad | komkommer | gepofte paprika | peterselie | rozijnen • Groene salade van gegrilde groenten uit het seizoen Warme gerechten • Zalmfilet met witte wijn-dille-kappertjes saus • Kip geschnetzeltes • Pasta | penne Genovese • Groenten | gepoft en geroosterd • Geroosterde aardappels met balsamico, knoflook, rode ui, tijm Broden en spreads Een selectie van de lekkerste verse broden gepresenteerd met huisgemaakte spreads.

  € 49,25per gast

Menu's

• Chef's menu

  Jullie gaan genieten van een heerlijk driegangenmenu! Onze chef verrast jullie met verschillende culinaire items.

  € 50,85per gast
• 3 gangen diner (vast menu)

  Menu 1 Bij het voorgerecht serveren wij Desembrood | roomboter | olijfolie & zeezout Voor Burrata Vega Tomaat | doperwt | olijf | hazelnoot Hoofd Zalmfilet Jonge knolletjes | venkel beurre blanc Dessert Tiramisu Vega Amaretto | karamelmousse | vanille parfait Menu 2 Bij het voorgerecht serveren wij Desembrood | roomboter | olijfolie & zeezout Voor Gemarineerde zalm Gember-soja vinaigrette | citrus | zoet-zuur groenten Hoofd Diamanthaas Stamppotje rucola | bospeen | in jus geglaceerde uitjes Dessert Koffie-chocoladetaartje Vega Framboos | zwarte bessen sorbet Menu 3 Bij het voorgerecht serveren wij Desembrood | roomboter | olijfolie & zeezout Voor Carpaccio Pesto | Parmezaan | pijnboompitten | rucola Hoofd 2 bereidingen van parelhoender Mousseline | bospeen | in jus geglaceerde uitjes Dessert Chocolade moelleux Vega Dragon parfait | yoghurt pannacotta

  € 52,50per gast
• 3-gangen keuze diner

  Brood & Dippings Desembrood | roomboter | olijfolie & zeezout Voorgerecht Burrata I tomaat I doperwt I olijf I hazelnoot Gemarineerde zalm I gember-soja vinaigrette I citrus I zoet-zuur groenten Carpaccio I pesto I parmezaan I pijnboompitten I rucola Zeebaars I zoete aardappel I lavas I witlof Kalfstartaar I mosterd zaad I truffel mayonaise I gemarineerde groenten Hoofdgerecht Zalm filet I jonge knolletjes I venkel beurre blanc Diamanthaas | stampotje rucola | bospeen | in jus geglaceerde uitjes Parelhoender in 2 bereidingen I mousseline I bospeen | in jus geglaceerde uitjes Gelakte koolraab I pistache I broccoli I witlof I beurre blanc saus Kabeljauw met kruiden korst I jonge knolletjes I venkel beurre blanc Hoofdgerechten worden geserveerd met 2 bijgerechten Bijgerecht Friet I mayonaise Aardappelgratin I sjalot I rozemarijn Roseval aardappelen I geroosterde roseval | peterselie | sriracha dip Gnocchi I paddenstoel I parmezaan Risotto I groene kruiden risotto I parmezaan I pompoenpitten Groenten I gegrilde en gepofte mediterane groenten Gemengde salade | little gem | veldsla | tomatenmix | radijs | gedroogde vruchten & noten Dessert Tiramisu I amaretto | karamelmousse | vanille parfait Koffie-chcolade taartje I framboos I zwarte bessen sorbet Chocolade moelleux I dragon parfait I yoghurt pannacotta Yoghurt citrus I mousse van yoghurt en citrus I mango I passievrucht Ananas I gebraden ananas I specerijensiroop I sorbet van mango-passie

  € 55,15per gast
• 4-gangen keuze diner

  Brood & Dippings Desembrood | roomboter | olijfolie & zeezout Voorgerecht Burrata I tomaat I doperwt I olijf I hazelnoot Gemarineerde zalm I gember-soja vinaigrette I citrus I zoet-zuur groenten Carpaccio I pesto I parmezaan I pijnboompitten I rucola Zeebaars I zoete aardappel I lavas I witlof Kalfstartaar I mosterd zaad I truffel mayonaise I gemarineerde groenten Tussengerecht Gekonfijte artisjok | compote van geroosterde aubergine | luchtige mousseline van aardappel en citrus | bieslook Gekonfijte kalfswang | zalvige eidooier | structuren van aardappel met citrus | compote van zoete ui | vinaigrette van runderbouillon | bieslook Rendang van spitskool | kokosrijst | schuim van kokos | olie van limoenblad Hoofdgerecht Zalm filet I jonge knolletjes I venkel beurre blanc Diamanthaas | stampotje rucola | bospeen | in jus geglaceerde uitjes Parelhoender in 2 bereidingen I mousseline I bospeen | in jus geglaceerde uitjes Gelakte koolraab I pistache I broccoli I witlof I beurre blanc saus Kabeljauw met kruiden korst I jonge knolletjes I venkel beurre blanc Hoofdgerechten worden geserveerd met 2 bijgerechten Bijgerecht Friet I mayonaise Aardappelgratin I sjalot I rozemarijn Roseval aardappelen I geroosterde roseval | peterselie | sriracha dip Gnocchi I paddenstoel I parmezaan Risotto I groene kruiden risotto I parmezaan I pompoenpitten Groenten I gegrilde en gepofte mediterane groenten Gemengde salade | little gem | veldsla | tomatenmix | radijs | gedroogde vruchten & noten Dessert Tiramisu I amaretto | karamelmousse | vanille parfait Koffie-chcolade taartje I framboos I zwarte bessen sorbet Chocolade moelleux I dragon parfait I yoghurt pannacotta Yoghurt citrus I mousse van yoghurt en citrus I mango I passievrucht Ananas I gebraden ananas I specerijensiroop I sorbet van mango-passie

  € 65,90per gast
• Walking diner

  VOOR Tartaar van gerookte watermeloen en miso | crème van spicy avocado | salty fingers | gemarineerde shiitake | ponzu vinaigrette Rouleau van gevogelte | uiencompote | structuren van lavas en peterselie | citrus | salty fingers SOEP Bisque van schaaldieren | gamba | dille olie | dragonaardappel HOOFD Bereidingen van prei & nori | knolselderij | shiitake | bospeen | saus tom kha kai In laurierolie gegaarde kabeljauw | crème van feta | structuren van doperwtjes | spinazie | sjalottensaus Gekonfijte kalfswang | zalvige eidooier | structuren van aardappel met citrus | compote van zoete ui | vinaigrette van runderbouillon en bieslook DESSERT Yoghurt | tropisch fruit | yuzu

  € 50,85per gast

Nagerechten

• Oh my gelato!

  'Oh my Gelato!' Pistache | chocolade | vanille | framboos sorbet Toppings Pistache crumble | potgrond van cacoa | gedroogde bloemetjesmix | crispy framboos

  € 3,90per gast
• Ambachtelijk ijsje

  Choco brownie Red velvet Mango-passievrucht

  € 5,55per gast
• Creme Brulee

  Crème brûlée van koffie | mascarponecrème Crème brûlée van sinaasappel | mascarpone | gesuikerde sinaasappel Crème brûlée van witte chocolade | kardemon | spongecake

  € 8,10per gast
• Say Cheese

  Petit doruvael | Buche Pilat | Comté | Roquefort | Petit doruvael | Buche Pilat | Comté | Roquefort |

  € 9,15per gast
• Top your own waffle

  WAFFLES Waffle | apple pie Waffle | lemon curd Waffle | naturel TOPPINGS Gedroogde bloemetjes | witte chocoladesaus | krokante aardbei, framboos en passievrucht

  € 9,45per gast
• Mini desserts

  Ananas | specerijen | gember | dragon Chocolade | koffie-kardemonl | gember Framboos | citrus | framboos tuille Yoghurt | tropisch fruit | yuzu

  € 11,15per gast
• Apfelstrudel met slagroom€ 5,55per gast

Streetfood diner

• Streetfood diner

  PASTA Risotto | venkel | Parmezaan | doperwten Papardelle pasta | ragu alla bolognese Penne pasta | pesto Genovese | hazelnoot |rucola | Parmezaan Ravioli eekhoorntjesbrood | basilicum | foelisaus | hazelnoot POKE BOWL Sushirijst | mango | komkommer | sojabonen | wakamesalade | ingelegde groenten | gember | sojasaus | avocadocrème | sesammix Zalm | sushirijst | komkommer | sojabonen | wakamesalade | ingelegde groenten | gember | sojasaus | avocadocrème | furikake kruiden HOTDOG New York Style | Hotdog | mosterd | ketchup | krokante ui | augurk | pickle van rode kool | ijsbergsla Spicy Dog | Hotdog | sriracha mayo | krokante ui | augurk | augurk | pickle van rode kool | ijsbergsla Vegan Dog | Vegan dog | mosterd | ketchup | krokante ui | augurk | pickle van rode kool | ijsbergsla CURRY Zalm | paksoi | rijst | koriander Rijst | emping | koriander | bosui Rendang van spitskool | rijst |papadum | sperzieboon | pinda

  € 41,25per gast

Alcoholische dranken

• Buitenlands gedestilleerde dranken op nacalculatie, per consumptie

  Buitenlands gedestilleerde dranken op nacalculatie, per consumptie

  € 4,50per stuk
• Cocktails

  In te zetten als welkomstdrankje, aperitief of los. Jullie hebben de keuze uit onderstaande cocktails: PALOMA FIZZ (ZOMER) Dik & Schil Palomacello | Double Dutch Pink Grapefruit | bruiswater | grapefruit CINNABOMB (WINTER) Dik & Schil Circulaire Gin | Double Dutch Ginger Ale | kaneel | sinaasappel | steranijs CUCUMBER WATERMELON GIN Hendriks Gin | Double Dutch Cucumber & Watermelon | komkommer

  € 9,35per gast
• Cocktailbar

  Geniet van een cocktailbar tijdens je borrel of feestavond. Pakket is inclusief 100 cocktails uitgaande van 2,5 uur. Overige extra gedronken cocktails zijn op nacalculatie á €7,90 per stuk. Cocktailbar Tijdens jullie event verzorgen wij een cocktailbar waarbij wij de gasten van onze lekkerste cocktails zullen voorzien. Wij hebben de volgende cocktails voor jullie samengesteld: Gin & Tonic (Classic / Strawberry / Herbal) Absolut Mule Whiskey Old Fashioned Pina Colada Dark ‘n Stormy Pornstar Martini Botanical Mule (alcoholvrij) Virgin Pornstar Martini (alcoholvrij) Strawberry GT (alcoholvrij) Uiteraard kunnen wij het assortiment aanpassen aan de hand van jullie wensen.

  € 1390,00per stuk
• Speciaalbierbar

  WIj presenteren een buffet met zinken teilen met ijs gevuld met verschillende speciaalbieren. Speciaalbierbar inclusief 50 bieren. Voorjaar-Zomer • Uiltje Wit | Uiltje Brewing Company | witbier | 6,0% Uiltje Wit is Witbier met citrus en kruiden, maar gemaakt met een fresh-forward mentality. • Weihenstephaner | Bayerische Staatsbrauerei | hefeweizen | 5,4% De tarwe geeft romigheid, plus een lichte, aangenaam friszure smaak. • Fruit & Kruid | Brouwerij De Molen | blond | 6,2% Fruit & Kruid is gedrooghopt met Japanse Sorachi Ace welke zorgt voor mooie aroma’s zoals citrus en zoete vruchten. • Hazy Jane | BrewDog | New England IPA | 5,0% Op volle kracht gedrooghopt om de geur van ananas, mango en sinaasappel te accentueren. Lage bitterheid, zeer troebel, knetter fruitig. • Brugge Tripel | Brouwerij De Gouden Boom | tripel | 8,7% Een rijke tripel met een fruitig palet en tonen van warme kruiden, licht-rokerige gisten en zoete granen met een bittere afdronk. • Rodenbach FruitAge | Brouwerij Rodenbach | fruitbier | 3,9% Heerlijk fruitbier gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten met daardoor een frisse zoetzure smaak. Najaar-winter • La Trappe Blond | Brouwerij De Koningshoeven | blond | 6,5% Goudgeel trappistenbier met een rijke smaakbeleving. Een toegankelijk bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak. • Cornet Oaked | Brouwerij De Hoorn | zwaar blond | 8,5% Uniek, krachtig blond bier: zachte bitterheid met een subtiele vanilletoets door de rijping op eikenhouten snippers. • Bird of Prey | Uiltje Brewing Company | IPA | 5,8% Is it a bird? Is it a plane? It is... the Bird of Prey! Een fruitige IPA bomvol Citra, Chinook en Mosaic hop. Een heerlijke prooi voor de IPA fanaat. • Palm | Brouwerij Palm | Spéciale Belge/Amber | 5,2% Een verfrissend Belgisch amberbier met karaktervolle smaak. Subtiel doordrinkbaar als een pils, met een aangename bitterheid en lichte karamelsmaak. • Bok & Poot | Brouwerij De Molen | bokbier | 6,3% Een lichte bitter, een moutzoete karamel smaak en geur met een vleugje amandel en chocolade. Het bier heeft een robuuste body met een warm mondgevoel. • Rodenbach FruitAge | Brouwerij Rodenbach | fruitbier | 3,9% Heerlijk fruitbier gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten met daardoor een frisse zoetzure smaak.

  € 294,50per stuk
• Wijnarrangement aansluitend op 3 of 4 gangen diner

  WIj maken graag een passend wijnarrangement aansluitend op jullie heerlijke 3 of 4 gangen diner.

  € 21,00per gast
• Winterse Gluhwein

  Een heerlijk glas winterse gluhwein!

  € 4,30per gast

Non-alcoholische dranken

• Kinderdranken (afkoop)inbegrepen
• Koffie, thee en fruitwater

  Wij serveren de gasten een kopje koffie of thee of een verfrissend glas fruitwater.

  € 4,20per gast
• Watertapkannen buffet

  Gasten tappen water met natuurlijke aroma’s vanuit grote karaffen. Onze infused waters zijn verrijkt met vers fruit, kruiden en specerijen uit het seizoen.

  € 53,55per stuk
• Winterse warme chocolademelk

  Een heerlijke winterse warme chocolademelk!

  € 3,80per gast

Proost moment

• Flûte prosecco

  Een sprankelende flûte prosecco!

  € 5,90per gast
• Flûte Champange

  Een sprankeland glas champagne!

  € 16,05per gast
• Flûte prosecco | supplement bij drankenafkoop€ 3,20per gast
• Flûte Champange | Supplement bij drankenafkoop€ 13,40per gast
• Flûte kinder bubbels

  Speciaal voor de kinderen voor het toostmoment.

  inbegrepen

Uitbreiding diner tafels

• Bordstyling, lint om servet en ingestoken takje/bloem (per gast)€ 4,00per stuk
• Bordstyling, lint om servet met label (handlettering) + ingestoken takje/bloem (per gast)€ 5,50per stuk
• Gouden bestek, meerprijs per persoon€ 4,84per stuk
• Onderbord goud, per stuk€ 1,85per stuk
• Onderbord rotan, per stuk€ 2,45per stuk
• Tafelloper / tafellinnen / servetten in jullie kleur (prijs op aanvraag)€ 5,50per stuk
• Tafelloper, botanisch / groenslinger (per tafel van 6 personen)€ 15,70per stuk
• Tafelloper, linnen, zand/beige + bijpassende servetten, per persoon€ 3,60per stuk
• Naam- en menukaarten (afhankelijk van keuze)€ 3,50per stuk

Overig

• Crossback Houten stoel€ 6,50per stuk
• Crossback Houten stoel met kussentje€ 6,85per stuk
• Lichtletters Initialen bruidspaar€ 143,00per stuk
• Stoel goud met witte zitting€ 8,10per stuk
• Loper (gewenste kleur)

  Een prachtige loper in de gewenste kleur, van 1 meter breed.

  € 150,00per stuk
• Puntzakjes met verse bloemblaadjes om te strooien, per stuk

  Puntzakjes met verse bloemblaadjes om te strooien in het gangpad.

  € 6,70per stuk
• Tafelklemmen, gestyleerd met hangende bloemen & waxines (per tafel van 6 personen)€ 90,75per stuk

Voor op tafel

• Tafeldecoratie€ 8,20per stuk

Gangpad | Ceremonie

• Gangpad, boomstam met bloemdecoratie & kaarsverlichting, per stuk€ 15,85per stuk
• Gangpad, cilindervazen met rustieke kaarsen (per 12)

  Prachtige cilindervazen met rustieke kaarsen erin voor in het gangpad.

  € 51,45per stuk
• Gangpad, verse rozen-/bloemblaadjes

  Verse rozen-/bloemblaadjes die prachtig in het gangpad worden gelegd.

  € 93,80per stuk

Welkomstbord

• Grote welkomstspiegel

  Een grote welkomstspiegel bij de entree. Exclusief; -Namen op de spiegel -Decortie onder de spiegel.

  € 55,00per stuk
• Grote welkomstspiegel inclusief naam lettering + decoratie

  Grote welkomstspiegel bij entree, inclusief; - Naam lettering op de spiegel - Decoratie pakket onder de spiegel

  € 125,00per stuk
• Welkomstbord, houten bord met gefraseerde tekst op ezel en groen-/bloemdecoratie

  Deze blijft in jullie bezit

  € 90,75per stuk

Stoelversiering | Diner

• Mr. & Mrs. stoelen, alleen bordjes, per 2 stoelen€ 15,00per stuk
• Mr. & Mrs. stoelen, bordjes en groen/bloem, per 2 stoelen€ 37,80per stuk
• Mr. & Mrs. stoelen, voile stof en groen/bloem, per 2 stoelen€ 48,40per stuk

Stoelversiering | Ceremonie

• Stoel-versiering satijnen linten in gewenste kleur, per stoel€ 2,95per stuk
• Stoel-versiering, verse bloemdecoratie (buisje) (met linten), per stoel

  Prachtige bloemdecoratie in een buisje die aan het einde van de stoelen vast zit met een lint.

  € 9,60per stuk
• Stoel-versiering, bloemboeketje in vaasje (met linten), per stoel

  Prachtige bloemdecoratie in een vaasje, die vast zit aan de stoelen met lint.

  € 14,55per stuk

Backdrop | Ceremonie

• Backdrop, gedrapeerde stof en 2 bloemarrangementen€ 290,10per stuk

Bruiloft

• Styling Pluspakket (bij ceremonie in de Kapel of kloostertuin)

  Styling PLUS (bij ceremonie in de Kapel) (kies gewenste sfeer & kleur*) - grote spiegel met welkomsttekst (handlettering) en decoratie van bloem & groen - windlichten bij de entree - extra sfeerverlichting langs entreepad middels statieven met lantaarns - prikkabel met witte lampionnen bij de entree en linten aan lampionnen in jullie kleurthema - aankleding met bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires op de diverse sidetables bij de entree - aankleding met bloemdecoraties en kaarsverlichting in de 4 vensterbanken en 3 tafeltjes in de gang - aankleding van ceremonie in de Kapel: * trouw-/ tekentafeltje met bloemdecoraties en kaarsverlichting * stoelen aan gangpad versierd met verse bloem-/groendecoratie en linten in jullie kleur/sfeer * cilindervazen in gangpad met rustieke kaarsen * brocante bankje voor het bruidspaar met daarbij een tafeltje voorzien van bloemdecoraties en kaarsverlichting * decoratie van 2 sokkels naast het gangpad met bloemdecoraties en kaarsverlichting & 2 sokkels met luxe vazen / potten met opgemaakte bloem-/groendecoratie (vers); deze reizen gedurende de dag mee voor optimaal plezier - in de binnenruimtes en op het terras voorzien wij alle tafeltjes (hoog/laag/lounge) van bloemdecoraties en kaarsverlichting - (indien van toepassing) de tafel voor de bruidstaart/gastenboek voorzien wij van bloemdecoraties en kaarsverlichting - styling van dinertafels met extra bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires - Voor de diner tafels gaan wij uit van wit tafellinnen, zilver bestek en witte borden Alle informatie en mogelijkheden vinden jullie terug in onze inspiratiebrochure '"JAAAAA, wil ik ook!" Welke sfeer/kleur mag het voor jullie zijn?

  € 650,00per stuk
• Stylingpakket (bij ceremonie in de Kapel)zit er standaard in

  Basis-styling (bij ceremonie in de Kapel) (kies gewenste sfeer & kleur*) - windlichten bij entree - prikkabel met witte lampionnen bij de entree - aankleding met bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires op de diverse sidetables bij de entree - aankleding met bloemdecoraties en kaarsverlichting in de 4 vensterbanken en 3 tafeltjes in de gang - aankleding van ceremonie in de Kapel: * trouw-/ tekentafeltje met bloemdecoraties en kaarsverlichting * brocante bankje voor het bruidspaar met daarbij een tafeltje voorzien van bloemdecoraties en kaarsverlichting * decoratie van 4 sokkels naast het gangpad met bloemdecoraties en kaarsverlichting - in de binnenruimtes en op het terras voorzien wij alle tafeltjes (hoog/laag/lounge) van bloemdecoraties en kaarsverlichting - (indien van toepassing) de tafel voor de bruidstaart/gastenboek voorzien wij van bloemdecoraties en kaarsverlichting - styling van dinertafels met bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires - Voor de diner tafels gaan wij uit van wit tafellinnen, zilver bestek en witte borden - stylinguren, voorbereiding, nazorg, reisuren & materialen Alle informatie en mogelijkheden vinden jullie terug in onze inspiratiebrochure '"JAAAAA, wil ik ook!" Welke sfeer/kleur mag het voor jullie zijn?

  inbegrepen
• Stylingpakket (bij ceremonie in de kloostertuin)

  Basis-styling (bij ceremonie in de buitenlucht) (kies gewenste sfeer & kleur*) - prikkabel met witte lampionnen bij de entree - windlichten bij de entree - aankleding met bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires op de diverse sidetables bij de entree - aankleding met bloemdecoraties en kaarsverlichting in de 4 vensterbanken en 3 tafeltjes in de gang - creatie van buitenopstelling tbv de ceremonie: * op- en afbouw buitenopstelling * trouw-/ tekentafeltje met bloemdecoraties en kaarsverlichting * weddingchairs aan gangpad versierd met satijnen linten in jullie kleur/sfeer * brocante bankje voor het bruidspaar met daarbij een tafeltje voorzien van bloemdecoraties en kaarsverlichting * aanwezige backdrop gedecoreerd met gedrapeerde stof en enkele hangende vaasjes met bloemdecoraties * boomstammen langs gangpad met bloemdecoraties - in de binnenruimtes en op het terras voorzien wij alle tafeltjes (hoog/laag/lounge) van bloemdecoraties en kaarsverlichting - (indien van toepassing) de tafel voor de bruidstaart/gastenboek voorzien wij van bloemdecoraties en kaarsverlichting - styling van dinertafels met bloemdecoraties, kaarsverlichting en accessoires - Voor de diner tafels gaan wij uit van wit tafellinnen, zilver bestek en witte borden - stylinguren, voorbereiding, nazorg, reisuren & materialen Alle informatie en mogelijkheden vinden jullie terug in onze inspiratiebrochure '"JAAAAA, wil ik ook!" Welke sfeer/kleur mag het voor jullie zijn?

  inbegrepen

Diversen

• 75'' LCD-scherm€ 75,00per stuk
• Kurkengeld per fles€ 25,00per stuk

Crew

• Crew dranken (DJ of band)€ 8,18per stuk
• Crewarrangement

  Wij zorgen ervoor dat de crewleden een gezonde maaltijd en voldoende dranken krijgen.

  € 29,50per stuk

Personeel

• Partymanager uren voorafgaand aan jullie dag

  Jullie kunnen vooraf aan jullie dagprogramma gebruik maken van de locatie voor bijvoorbeeld het klaarmaken of foto's maken. De uren voorafgaand aan jullie vaste programma worden doorbelast á €69,95 per uur in verband met aanwezigheid van de partymanager.

  € 69,95per uur

Inrichting & Materialen

• Champangeboom

  Een prachtige champagneboom.

  € 400,00per stuk
• Champangewall

  Prachtige champagne wall met groen aan de achterzijde.

  € 250,00per stuk
• Groene IJscocar

  Een flitsende, gave ijscocar!

  € 165,00per stuk
• Live cooking foodbuffet

  Een live coocking buffet tijdens het diner. Heel gaaf tijdens een streetfood diner. Wij hebben verschillende stylen in de buffetten.

  € 750,00per stuk
• Snackwand

  Met onze mobiele snackmuur kunnen jullie naast lekkere kwaliteit snacks uit de muur ook op een leuke manier luxe hapjes presenteren.

  € 545,00per stuk
• Urban bar

  Een prachtige bar die overal geplaats kan worden.

  € 450,00per stuk
• Oesterbar (vanaf 30 personen)

  Een oesterbar met decoratie.

  € 200,00per stuk